Cutter Mélangeur Emulsionneur à Vitesse Variable - 17,5 L
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En Bref
Ce Cutter Mélangeur Emulsionneur à Vitesse Variable est fabriqué en acier inoxydable avec une capacité de 17,5 lt et une vitesse variable de 300-3000 rpm. Ce robot culinaire permet de liquider, mélanger, hacher, émincer et pâtisser rapidement. Il dispose d'un couvercle avec une ouverture centrale pour ajouter des ingrédients en milieu de cycle. Sa productivité est adaptée à 100-300 repas par service, jusqu'à 8 kg par cycle.
Caractéristiques
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Description
Cutter Mélangeur Emulsionneur à Vitesse Variable - 17,5 L
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Cutter Mélangeur Emulsionneur à Vitesse Variable est doté d'un bol en acier inoxydable de 17,5 litres dont le rendement peut atteindre 8 kg par cycle. Ses dimensions sont de L 416 x P 680 x H 603 mm et les couteaux perforés inclinés et la base conique du bol assurent un mélange homogène. Sa vitesse est variable de 300 à 3000 tours/minute. Le couvercle transparent est doté d'une ouverture centrale pour ajouter des ingrédients pendant la préparation. Le couvercle est doté d'un cadre métallique pour assurer l'étanchéité du joint et éviter les fuites. Le bol en acier inoxydable 304 AISI avec bec verseur anti-fuite et poignées est facile à manier. Le couvercle transparent sans BPA intègre un système de sécurité magnétique qui arrête la machine si le couvercle n'est pas correctement fermé. Avec un panneau de commande à touches tactiles IP65 et un dispositif de sécurité obligeant à appuyer sur le bouton de démarrage pour relancer la machine après une coupure de courant. Ce robot culinaire permet de liquider, mélanger, hacher, émincer et pâtisser rapidement. Livré avec un bol en acier inoxydable de 17,5 litres avec indication du niveau maximal de liquide pour éviter les débordements, une lame perforée microdentée et un racloir.
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