Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Electronique - Sans Prise d'Accessoires

Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Electronique - Sans Prise d'Accessoires

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur avec Variation Electronique - Sans Prise d'Accessoires est parfait pour l'industrie de la boulangerie et de la pâtisserie. Il dispose d'une cuve en acier inoxydable d'une capacité de 40 litres. Il dispose d'un variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min) et de 3 vitesses préprogrammées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min. Il mesure L 655 x P 850 x H 1370 mm avec une goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients pendant le travail. Panneau de commande tactile étanche avec minuterie, réglage de la vitesse et affichage. Le châssis, les pieds et la transmission sont renforcés et conçus pour un travail intensif. L'écran de sécurité intégral et le grillage en acier inoxydable sont amovibles et peuvent être démontés sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle. Ecran de sécurité plein amovible, sans bisphénol A, fixé sur le tamis en fil d'acier inoxydable, limitant les particules de farine et de poussière appelées "folle farine" pendant les préparations. La capacité maximale (trempe de la farine avec 60 % d'hydratation) est de 12 kg.