
Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Electronique - Avec Prise d'Accessoires
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En Bref
Ce Batteur Mélangeur avec Variation Electronique - Avec Prise d'Accessoires a une capacité de 40 litres avec 3 vitesses fixes 40, 80, et 160 rpm, et une variation électronique de la vitesse (10 vitesses disponibles de 30 à 175 rpm). Il a une capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) de 10 kg. Il est livré avec un crochet à spirale, une palette, un fouet renforcé et un bol de mélange.
Caractéristiques
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Produit Phare

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Description
Batteur Mélangeur 40 L avec Variation Electronique - Avec Prise d'Accessoires
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur avec Variation Electronique - Avec Prise d'Accessoire dispose d'une variation électronique de vitesse (10 vitesses disponibles de 30 à 175 tr/min). Il dispose de 3 vitesses : 40, 80 et 160 tr/min. Il est équipé d'un bol en acier inoxydable d'une capacité de 40 litres. Il est équipé d'une goulotte amovible permettant d'ajouter des ingrédients pendant le travail. Il a des dimensions de L 655 x P 850 x H 1370 mm et a un rendement de 10kg/cycle. Ce batteur mélangeur professionnel est conçu pour répondre aux exigences élevées de la boulangerie et de la pâtisserie. Un solide écran de sécurité sans BPA recouvre le fil d'acier inoxydable et limite la farine et les particules de poussière dangereuses lors de la préparation de pâtisseries et de boulangeries. Le dispositif de détection du bol permet au mixeur de se mettre en marche uniquement lorsque le bol et l'écran de sécurité solide sont correctement installés et positionnés ensemble. Le mixeur est équipé d'un panneau de commande étanche à touches tactiles avec minuterie, réglage de la vitesse et affichage. L'écran de sécurité solide et la structure en fil d'acier inoxydable sont tous deux amovibles et démontables pour le nettoyage et peuvent être lavés au lave-vaisselle. Le corps, les pieds et la transmission sont renforcés pour une utilisation intensive, et les pieds réglables assurent une stabilité parfaite.
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