Pétrin à 2 Vitesses - 40 L
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En Bref
Ce Pétrin à 2 Vitesses avec fourche à arbre coudé a une capacité de 40 litres. Il permet de pétrir de 4 à 15 kg de farine (6-24 kg de pâte) par cycle. Avec 2 vitesses (45 et 90 rpm) contrôlées par des freins à action progressive.
Caractéristiques
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Pétrin 30 L avec Cuve Amovible et Tête...
Produit Phare
Pétrin à Spirale - Cuve 50 L
Description
Pétrin à 2 Vitesses - 40 L
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Pétrin à 2 Vitesses dispose d'une cuve amovible d'une capacité de 40 litres et d'un pétrin à fourche à arbre coudé. Il possède 2 vitesses (45 et 90 tr/min) contrôlées par des freins à action progressive. Il permet de pétrir de 4 à 15 kg de farine (6-24 kg de pâte) par cycle. Le pétrin a des dimensions de L 591 x P 798 x H 782 mm. Il est équipé d'un panneau de commande à touches tactiles et d'un système de verrouillage instantané. L'écran de protection transparent qui recouvre la cuve est doté d'une ouverture pour ajouter des produits ou éliminer les résidus de pâte. Il peut être monté sur un support solide insonorisant ou sur un support mobile en acier inoxydable, disponible en option.
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