Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1

Marque : Mychef
Référence : MFCME6200D

6 798,76 € HT

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En Bref

Découvrez le Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1, un allié indispensable pour les professionnels de la cuisine. Avec une puissance de 18600W, ce four vous garantit une cuisson rapide et efficace. Sa commande digitale vous permet de le programmer selon vos besoins. Robuste et résistant, il est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Ne passez pas à côté de cet équipement de qualité pour sublimer vos plats en toute simplicité !


Caractéristiques

Matière : Inox
Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Digitale
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260

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Produit Phare


Description

Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1

Le Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1 de la marque Mychef est un incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec ses caractéristiques hautement performantes, il s'avère être un outil indispensable pour toutes vos préparations culinaires.

Conçu en inox AISI 304 de haute qualité, ce four mixte professionnel affiche une capacité GN de 6 x 2/1 GN, offrant ainsi un espace généreux pour cuire vos plats. Avec ses dimensions de 760 x 1050 x 865 mm et son poids de 118 kg, il est idéal pour une utilisation intensive dans un environnement professionnel.

Doté d'une alimentation en 400 V et d'une puissance de 18 600 W, ce four mixte permet d'atteindre une température maximum de 260°C, tout en maintenant une température minimum de 30°C. Son type de commande digitale ainsi que sa programmabilité font de lui un équipement efficace et facile à utiliser.

Voici les avantages incroyables du Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1 à ne pas manquer :

  • Système d'autonettoyage et Wi-Fi inclus : facilite l'entretien et la gestion à distance du four.
  • 40 programmes + 3 phases de cuisson dans chaque programme : offre une flexibilité totale pour s'adapter à toutes vos recettes.
  • Sonde interne monopoint : assure une cuisson précise et homogène de vos plats.
  • CoolDown automatique : permet un refroidissement ultra rapide et sécurisé pour un nettoyage MyCare parfait.
  • Glissières en C avec système anti-basculement : faciles à nettoyer et garantissant une stabilité optimale lors de l'utilisation.
  • MultiSteam : technologie brevetée assurant la double entrée de vapeur cinq fois plus dense et rapide que les systèmes traditionnels.

Avec le Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1, vous bénéficiez d'un équipement professionnel de qualité supérieure, conçu pour répondre à tous vos besoins en matière de cuisine. Son design élégant et sa facilité d'utilisation en font un atout indéniable pour les chefs les plus exigeants.

N'attendez plus, faites l'acquisition du Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1 de la marque Mychef et découvrez une nouvelle dimension culinaire dans votre cuisine professionnelle. Faites confiance à sa performance exceptionnelle et à sa fiabilité inégalée pour donner vie à vos créations les plus savoureuses.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Inox
Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Digitale
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
260
Programmable :
Oui
Nombre de Niveaux :
6
Minuteur :
Non
Injection de Vapeur :
Non
Longueur (mm) :
760
Profondeur (mm) :
1050
Hauteur (mm) :
865
Poids (kg) :
118
Puissance (W) :
18600
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 2/1 : 650 x 530
Indice de protection (IP) :
IPX5
Type d’Inox :
Inox AISI 304
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Four Mixte Cook Master - 6 GN 2/1

6 798,76 €HT

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