Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte
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En Bref
Découvrez la puissante Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M avec une Pompe Becker et une Soudure en U et Gaz Inerte. Dotée d'une commande digitale, cette machine en inox AISI 304 dispose d'une puissance de 1125 W pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec une taille de barre de soudure de 460 + 460 + 680 mm et l'option gaz inerte, elle garantit une conservation maximale des aliments. Offrez-vous cette machine polyvalente de qualité en quelques clics !
Caractéristiques
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Top Vente
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 400 mm
Produit Phare
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 260 mm
Description
Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M - Pompe Becker - Soudure en U et Gaz Inerte
Découvrez la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M de la marque Mychef, un équipement idéal pour les professionnels de la cuisine. Cette machine sous vide, dotée d'une pompe Becker et d'une soudure en U et gaz inerte, saura répondre à vos besoins les plus exigeants.
Ce produit offre de nombreux avantages :
- iVac. Brevet qui garantit le pourcentage de vide optimal pour chaque aliment, assurant ainsi une conservation prolongée.
- iSeal. Brevet qui régule le temps et la température de scellage pour chaque cycle, pour des résultats parfaits à chaque fois.
- SCS (Self Calibration System). Système breveté qui calibre automatiquement la machine d'emballage, pour une utilisation sans contrainte.
- MCV (Multi Cycle Vacuum). Répétition de cycles de vide consécutifs, pour une étanchéité totale.
- Veille de vide. Maintient le vide à l'intérieur de la chambre indéfiniment, prolongeant ainsi la durée de conservation.
- Vac +. Vide supplémentaire pour aliments poreux, permettant de conserver leur fraîcheur plus longtemps.
- Soft Air. Emballages alimentaires délicats, préservant la qualité et l'apparence des produits.
- AutoClean Oil. Système d'autonettoyage de l'huile, facilitant l'entretien de la machine.
- Soudure double 2 x 4 mm, pour une fermeture hermétique et sécurisée.
- 10 programmes, offrant une grande flexibilité d'utilisation.
- Écran LCD, pour une visualisation claire des informations.
- Raccordement gaz inerte, pour une protection maximale des aliments.
Avec la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M, vous disposez de la seule machine d'emballage sous vide 100% automatique qui vous permet d'obtenir un emballage parfait sans aucun paramétrage ni supervision. Grâce à son mode manuel, laissez libre cours à votre créativité et réalisez toutes sortes de techniques gastronomiques. Les dimensions de la chambre (800 x 500 x 200 mm) et le poids (197 kg) offrent un espace suffisamment grand et une stabilité optimale pour toutes vos préparations. Avec une puissance de 1,125 kW, un couvercle coupole et un système d'ouverture automatique, cette machine vous facilitera la tâche au quotidien. N'attendez plus pour vous équiper de la Machine Sous Vide Sur Socle iSensor M et profitez dès maintenant de tous ses avantages pour optimiser votre cuisine professionnelle. Un choix de qualité pour des résultats parfaits.
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