Armoire Pâtissière Positive 600 x 400 - 650 L

Armoire Pâtissière Positive 600 x 400 - 650 L

L’efficacité et la fiabilité sont au cœur des exigences des professionnels de la restauration et de la pâtisserie, c’est pourquoi l'Armoire pâtissière positive 600 x 400 - 650 L représente un investissement stratégique pour tout établissement soucieux de la qualité de ses préparations. Conçue avec des matériaux de haute qualité, cette armoire en inox offre une durabilité exceptionnelle et un entretien facilité, essentiels dans un environnement professionnel où le temps et la résistance des équipements sont cruciaux.

L'innovation de ce modèle réside également dans son système de froid ventilé, garantissant une température constante et homogène. Cette caractéristique est particulièrement bénéfique pour la conservation optimale des pâtisseries délicates, susceptibles de subir des dégradations avec des fluctuations de température. En effet, elle dispose d'une plage de température réglable de -2°C à 8°C. Ce contrôle précis est soutenu par un thermostat réglable, permettant aux utilisateurs de définir la température idéale selon le type de produits stockés, assurant ainsi une fraîcheur et une qualité inégalées.

Avec une capacité de 650 L et des dimensions de plaques adaptées aux standards (600 x 400 mm), cette armoire offre un espace de stockage généreux et est parfaitement adaptée aux formats habituels dans la profession. Son réfrigérant respectueux de l'environnement R290 fait de ce modèle un choix responsable qui aide à réduire l'empreinte carbone.

Enfin, le design élégant en inox avec porte pleine battante ajoute une touche de modernité à la cuisine tout en facilitant l'accès aux produits stockés, ce qui est indispensable dans les moments de forte activité. Robuste, économique et performante, l’armoire pâtissière positive est conçue pour répondre aux attentes des professionnels exigeants qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en garantissant la meilleure conservation de leurs créations culinaires.