Saladette Réfrigérée à Poser Couvercle Inox - 8 x GN 1/3

Saladette Réfrigérée à Poser Couvercle Inox - 8 x GN 1/3

La Saladette Réfrigérée à Poser Couvercle Inox - 8 x GN 1/3 est un équipement essentiel pour maintenir vos ingrédients toujours frais et à portée de main. Construite en inox, cette unité allie durabilité et facilité de nettoyage, critères indispensables dans toute cuisine professionnelle qui se respecte.

Grâce à ses dimensions généreuses (1800 x 395 x 435 mm) et sa capacité de 8 bacs GN 1/3, cette saladette garantit un espace organisé pour une variété de produits, de la charcuterie aux légumes frais. Son design compact permet de l'intégrer facilement dans différents agencements de cuisine, tout en offrant un accès immédiat aux produits nécessaires lors de la préparation de plats. Ainsi, l'efficacité est maximisée et le temps de service optimisé, contribuant à une meilleure expérience pour le personnel et les clients.

En termes de performance, le froid statique est finement réglé pour opérer entre 2°C et 10°C, des températures idéales pour la majorité des ingrédients utilisés dans la restauration moderne. Cette plage de température est essentielle pour préserver la fraîcheur et la qualité des aliments stockés, tout en répondant aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes.

L’utilisation de l’énergie est également une considération prioritaire dans le choix d'équipements de cuisine. Cette saladette est non seulement efficace avec une puissance de 145 watts, mais aussi économique grâce à sa tension de 220V/50HZ, assurant que son fonctionnement reste à la fois puissant et économique. Sa classe climatique 4 garantit également un rendement optimal même dans des conditions de température ambiante allant jusqu’à 30°C.

Investir dans cette saladette réfrigérée est un choix stratégique pour tout professionnel cherchant à optimiser ses opérations de cuisine tout en garantissant la meilleure qualité de service. Performante, économique et robuste, elle représente une solution idéale pour les professionnels exigeants.

Livrée sans bac GN.

Livrée avec 2 clefs.

Profondeur maximale de 150 mm pour les bacs GN.