Friteuse Électrique Encastrable Drop-In - 2 x 10 L - CombiSteel

Cette friteuse professionnelle est idéale pour les cuisines de restauration collective et les restaurants à fort volume. Ce modèle encastrable de CombiSteel combine une grande capacité et une performance élevée.

Avec une capacité totale de 20 litres répartie dans deux cuves de 10 litres, cette friteuse permet de préparer jusqu'à 20 kg de frites par heure. Grâce à sa puissance de 11000 W, elle garantit une cuisson rapide et efficace. De plus, la friteuse est équipée de deux paniers, permettant une gestion simultanée de différentes cuissons.

Les dimensions compactes de ce modèle (hauteur : 356 mm, longueur : 600 mm, profondeur : 600 mm) facilitent son encastrement, optimisant l'espace de la cuisine. La présence d'une vanne de vidange assure une maintenance aisée en facilitant le nettoyage et la vidange de l'huile.

Parfait pour frire non seulement des frites, mais aussi des beignets, des poissons et autres spécialités frites, cette friteuse encastrable répond aux exigences des cuisines professionnelles exigeantes.

Alimentation : 400 V

Poids : 40 kg

Nombre de paniers : 2