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Cellule de Refroidissement - 15 GN 1/1 - CombiSteel

CombiSteel
CB74895217
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La cellule de refroidissement 15 GN 1/1, avec son alimentation en 400 V, est équipée d'une finition extérieure en inox. Dotée du gaz réfrigérant R452a et d'un système de froid ventilé, elle est idéale pour préserver la fraîcheur des aliments dans les cuisines professionnelles. Sa structure en acier inoxydable garantit une haute résistance et facilité d'entretien, pour une utilisation optimale en restauration ou collectivité.

Garantie 1 an Pièces

-24 % Prix Prix de base 8 997,08 € HT 6 787€66 HT 8 145,19 € TTC
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Les Avantages FourniResto

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Description

Cellule de Refroidissement - 15 GN 1/1 - CombiSteel

La Cellule de Refroidissement - 15 GN 1/1 - CombiSteel est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration et des collectivités, garantissant une qualité de conservation optimale des préparations culinaires. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable.

Grâce à son système de froid ventilé, cette cellule de refroidissement permet de faire chuter rapidement la température de vos plats, assurant ainsi une conservation idéale tout en préservant les qualités organoleptiques de vos préparations. Que ce soit pour abaisser la température de sauces, de desserts ou de plats chauds, ce dispositif maximise la sécurité alimentaire en réduisant les risques de prolifération bactérienne.

Son volume de 15 GN 1/1 offre une grande capacité de stockage, permettant de traiter de larges quantités de nourriture à la fois, ce qui est essentiel en période de pointe. Alimentée en 400 V et disposant d’une puissance de 3500 W, cette cellule garantit une performance sans faille même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Avec ses dimensions pratiques (Hauteur : 2010 mm, Longueur : 800 mm, Profondeur : 850 mm) et son design en finition inox, elle s'intègre parfaitement dans tout type de cuisine professionnelle, tout en facilitant l'entretien.

Ce modèle utilise le gaz réfrigérant R452a, reconnu pour son efficacité énergétique et son faible impact environnemental, répondant ainsi aux exigences actuelles en termes de réfrigération responsable.

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Détails du produit
CB74895217

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Acier Inoxydable
Alimentation
400 V
Température Minimum (°C)
3
Température Maximum (°C)
90
Nombre de Niveaux
15
Finition Extérieure
Inox
Longueur (mm)
800
Profondeur (mm)
850
Hauteur (mm)
2010
Poids (kg)
263
Puissance (W)
3500
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )
GN 1/1 : 325 x 530
Type de Froid
Ventilé
Liquide de refroidissement
R452a
Gaz réfrigérant de série
R452a
Type d’Inox
Inox AISI 304
Garantie
Garantie 1 an Pièces
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