Pétrin à Spirales - 32 L

Le Pétrin à Spirales - 32 L

Le Pétrin à Spirales 32 L de COMBISTEEL constitue un atout majeur pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation de grandes quantités de pâte. Avec un bol d'une capacité de 32 litres, capable de gérer jusqu'à 25 kg de pâte, ce matériel est parfaitement adapté aux cuisines de grande envergure où l'efficacité et la rapidité sont primordiales.

Ce mixeur à pâte puissant dispose d'une motorisation de 1,1 kW fonctionnant sous une alimentation de 230 volts, garantissant ainsi performance et robustesse. Les dimensions soigneusement pensées du pétrin, mesurant 424 mm de longueur, 735 mm de profondeur et 805 mm de hauteur, permettent une intégration aisée dans les espaces professionnels, même là où le moindre mètre carré compte.

La conception monocorde de cet appareil simplifie son utilisation tout en assurant un mélange homogène et constant, essentiel pour la qualité des pâtes à pain, pizza et autres préparations boulangères. En alliant simplicité et puissance, le pétrin à spirales de COMBISTEEL devient un partenaire essentiel dans la réalisation de recettes nécessitant précision et homogénéité de mélange.

Robuste et conçu pour un usage intensif, le mixeur pesant 95 kg assure une grande stabilité pendant l'utilisation, éliminant les risques de déplacements accidentels. Cette caractéristique fait de lui un choix de prédilection pour les environnements professionnels où la sécurité et la fiabilité sont des critères non négociables.

Pour les établissements ambitieux qui visent l'excellence dans la préparation de leurs offres culinaires, le Pétrin à Spirales de COMBISTEEL offre donc une solution à la fois fiable, efficace et facile à manipuler, rendant les processus de travail plus fluides et moins laborieux.