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Plongez dans l'univers professionnel de la pâtisserie avec cette Armoire Pâtissière conçue pour répondre aux exigences des chefs et des collectivités. Idéale pour le stockage et la conservation de vos créations pâtissières, cette armoire offre un volume de 737 litres, parfaitement adaptée pour une utilisation intensive.
Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire garantit robustesse et longévité, tout en offrant une esthétique élégante grâce à sa finition en Inox. Sa porte pleine battante assure une isolation optimale, préservant ainsi la qualité de vos produits culinaires.
Equipée d'un thermostat précis et d'un système de réfrigération ventilé, cette armoire maintient des températures positives constantes, allant jusqu'à 30°C en conditions ambiantes maximales. L'emploi du gaz réfrigérant R290 assure une réfrigération efficace et écologique.
Les dimensions généreuses de ses plaques et grilles de 600 x 800 mm permettent de ranger un grand volume de préparations tout en facilitant l'accès et l'organisation. Sa classe climatique N-ST (15 à 38°C) la rend adaptée à diverses conditions de travail.
Peu énergivore avec une consommation de 430 W, cette armoire est également facile à entretenir grâce à sa matière en acier inoxydable. La haute qualité de l'acier inox 18/8 utilisé pour sa fabrication assure une résistance accrue à la corrosion, essentielle dans les environnements de travail intensifs.
Avec une hauteur de 2010 mm, une longueur de 740 mm, et une profondeur de 990 mm, cette armoire pâtissière combine intelligemment espace de rangement et compacité, s'intégrant aisément dans votre espace de cuisine professionnelle.
En résumé, l'Armoire Pâtissière CombiSteel est un outil indispensable pour les professionnels souhaitant optimiser la conservation et la qualité de leurs produits pâtissiers. Sa conception soignée et performante répondra aux besoins les plus exigeants des cuisines professionnelles.
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