Pétrin à Spirales - 22 L
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Pétrin 20 L Cuve Fixe et Tête Relevable - 1...
Produit Phare
Pétrin à Spirale - Cuve 50 L
Description
Pétrin à Spirales - 22 L
Optimisez la préparation de vos pâtes avec le Pétrin 22 L de COMBISTEEL, un outil professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives. Ce modèle allie performance et praticité, le tout dans un design robuste et compact.
La structure du pétrin révèle une attention méticuleuse aux détails techniques, essentiels pour une utilisation professionnelle. Avec une alimentation de 230 volts et une puissance de 750 watts, ce pétrin assure une efficacité énergétique remarquable. Ainsi, il répond aux besoins des établissements recherchant une optimisation des coûts opérationnels tout en garantissant des résultats de pétrissage constants.
Sa capacité de 22 litres permet de travailler jusqu'à 17 kg de pâte. Cette caractéristique le rend idéal pour les productions de volume moyen à élevé, facilitant la gestion des commandes conséquentes sans compromettre la qualité de la pâte. De plus, la simplicité d'usage, grâce à son unique vitesse, élimine des complications, permettant ainsi une focalisation parfaite sur la texture et la consistance des préparations, chaque fois identiques.
En termes de dimensions et de poids, le pétrin est optimisé pour les espaces de travail modernes. Mesurant 385 mm de largeur, 670 mm de profondeur, et 725 mm de hauteur, et pesant 72 kg, il assure une stabilité imperturbable durant l'utilisation, éliminant les risques de mouvements ou basculements indésirables.
Le Pétrin 22 L de COMBISTEEL est donc un choix privilégié pour les chefs et gérants de restaurant soucieux de mélanger efficacité, performance et fiabilité, tout en conservant une empreinte économique et énergétique contrôlée. Chaque élément est pensé pour augmenter la productivité et simplifier les routines de travail dans les cuisines professionnelles.
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