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La friteuse électrique à poser CombiSteel est un atout incontournable pour toutes les cuisines professionnelles, des restaurants aux collectivités. Conçue pour offrir des performances optimales, cette friteuse permet de réaliser une grande variété de plats frits tels que les frites croustillantes, les beignets dorés ou encore les nuggets savoureux.
Dotée d'une capacité totale de 24 litres répartie sur deux bacs de 12 litres chacun, elle permet de frire simultanément différentes préparations, optimisant ainsi le temps de cuisson. Grâce à sa puissance de 18000 W, elle assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.
Ses dimensions généreuses de 800 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 328 mm de hauteur offrent une grande stabilité et facilitent son intégration sur tous les plans de travail. L'utilisation de l'alimentation en 400 V garantit une efficacité énergétique accrue.
Les deux paniers inclus facilitent le processus de friture, permettant une manipulation sécurisée des aliments. Malgré son poids de 33 kg, la friteuse est également conçue pour une utilisation pratique et sans tracas quotidiens.
Bien qu'elle ne dispose pas de vanne de vidange, cette friteuse reste un choix idéal pour tous les professionnels cherchant à améliorer leur productivité en cuisine. Avec cette friteuse électrique CombiSteel, préparer des plats frits en grande quantité devient un jeu d'enfant.
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