Plancha Electrique Lisse - CombiSteel

La Plancha Electrique Lisse - CombiSteel est un appareil de cuisson incontournable pour les professionnels de la restauration et les collectivités.

Alimentée en 400 V, cette plancha offre une puissance de 5000 W qui assure une cuisson rapide et homogène de divers aliments. Les dimensions compactes (Hauteur : 310 mm, Longueur : 600 mm, Profondeur : 520 mm) permettent de l'intégrer facilement dans toutes les cuisines professionnelles, même les plus restreintes.

Avec son poids de 36 kg, la robustesse est au rendez-vous pour un usage intensif. La plaque de cuisson lisse est idéale pour saisir viandes, poissons, légumes et autres mets délicats sans adhérence. Très pratique pour réaliser des recettes variées et savoureuses.

Bien que dépourvue de thermostat, la plancha maintient une température constante, parfaite pour une cuisson maîtrisée de tous les aliments. Un équipement de choix pour les chefs exigeants cherchant à optimiser leur espace de travail et leurs performances culinaires.