Plaque à Induction - 2700 W

Plaque à Induction - 2700 W - CombiSteel

Idéale pour les professionnels de la restauration et des collectivités, la plaque à induction CombiSteel offre une puissance impressionnante de 2700 W, garantissant une efficacité et une rapidité de cuisson remarquables. Son alimentation en 230 V permet une adaptation facile dans toute cuisine professionnelle.

La surface de cuisson de cette plaque à induction comprend 4 zones de chauffe, permettant de réaliser plusieurs préparations simultanément. Tout est conçu pour un usage intérieur avec une température maximale de 240°C, idéale pour tous types de cuisson, des plats mijotés aux saisies rapides.

Grâce à son type de commande tactile, la gestion de la cuisson devient intuitive et précise. De plus, le thermostat intégré assure un contrôle optimal de la température, indispensable pour des résultats culinaires parfaits.

Avec une longueur de 300 mm, une profondeur de 370 mm et une hauteur de 100 mm, cette plaque à induction se montre compacte et facilement intégrable dans toutes les cuisines professionnelles. Légère, elle pèse seulement 4 kg, offrant une certaine facilité de déplacement et d'installation.

Ce matériel de cuisson est non seulement performant mais aussi visuellement attractif et facile à nettoyer, un atout pour tout restaurateur souhaitant allier efficacité et esthétique dans sa cuisine.