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Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des collectivités, cet Ilot de Refroidissement et Congélation est indispensable pour la conservation optimale des denrées alimentaires. Avec un volume généreux de 238 litres, il permet de stocker aliments et ingrédients tout en garantissant une fraîcheur durable.
Doté de la classe climatique N et utilisant le gaz réfrigérant R290, cet ilot assure une performance énergétique efficace et respectueuse de l'environnement. Sa puissance de 1000 W offre une réfrigération rapide et constante, idéale pour la préparation des plats et le maintien des aliments à des températures sécuritaires.
Grâce à ses dimensions compactes (hauteur : 870 mm, longueur : 1060 mm, profondeur : 820 mm), ce module s'intègre facilement dans tout espace de cuisine, sans compromettre la capacité de stockage. Son poids de 140 kg garantit une stabilité et une robustesse à toute épreuve, même dans les environnements les plus exigeants.
Que ce soit pour la réfrigération rapide de produits frais, la congélation d'aliments ou la préparation préalable de plats, cet ilot de refroidissement et congélation CombiSteel répondra à toutes les exigences professionnelles.
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