Cuisinière à Gaz - Base 900 - 6 Brûleurs et Four à Gaz - CombiSteel

Cuisinière à Gaz - Base 900 - 6 Brûleurs et Four à Gaz - CombiSteel

Cette cuisinière à gaz professionnelle est un indispensable pour les cuisines de restauration et collectivités. Issue de la série 900, elle est conçue pour offrir performance et durabilité dans les environnements de travail exigeants.

Avec ses 6 brûleurs puissants, il est possible de cuisiner simultanément plusieurs plats, optimisant ainsi le temps et l'efficacité en cuisine. Qu'il s'agisse de faire revenir, mijoter, ou saisir des aliments, cette cuisinière répond avec brio à tous les besoins culinaires.

Le four à gaz intégré, d’une grande capacité, permet de cuire, rôtir et gratiner une large variété de préparations. Les dimensions généreuses GN 2/1 de 650 x 530 mm assurent une mise en œuvre adaptée aux besoins des chefs les plus exigeants.

Avec une puissance de 57000 W, cette cuisinière garantit une montée en température rapide et une cuisson homogène, essentielle pour maintenir la qualité des plats préparés. Les dimensions de l’appareil (1200 mm de longueur, 900 mm de profondeur et 900 mm de hauteur) permettent une intégration facile dans toutes les cuisines professionnelles.

Sa conception robuste, avec un poids de 215 kg, assure la stabilité et la durabilité nécessaires pour une utilisation intensive. Un choix idéal pour les professionnels recherchant une solution fiable et performante pour leur cuisine.