Soubassement Réfrigéré Positif et Négatif - 6 GN 1/1 - 265 L - CombiSteel

Le soubassement réfrigéré positif et négatif est un équipement essentiel pour les professionnels de la restauration et des collectivités. Conçu pour offrir un stockage optimal des denrées périssables, il allie robustesse et efficacité grâce à sa construction en acier inoxydable et son type d'inox AISI 304.

Avec une capacité de 265 litres, ce soubassement dispose de 2 tiroirs compatibles avec des bacs GN 1/1, facilitant ainsi la gestion des ingrédients en cuisine. La technologie de réfrigération ventilée assure une répartition homogène de la température, garantissant une conservation optimale des produits.

Grâce à la double fonctionnalité de réfrigération, ce modèle permet de conserver à la fois des aliments frais avec une température positive allant de +1°C à +4°C et surgelés, de -18°C à -21°C. Idéal pour stocker viandes, poissons, produits laitiers ou préparations pâtissières.

Le soubassement réfrigéré CombiSteel se distingue par sa classe climatique T, fonctionnant aussi bien dans des environnements chauds jusqu'à 43°C. Avec une puissance de 500 W et une alimentation en 230 V, il combine performance énergétique et fiabilité.

Sa finition extérieure en inox sans dosseret assure une installation facile sous les plans de travail ou comptoirs, optimisant ainsi l'espace de la cuisine. Le choix du gaz réfrigérant R290 contribue également à une meilleure protection de l'environnement.

Compact avec des dimensions de 1230 mm en longueur, 865 mm en hauteur, et 700 mm en profondeur, et pesant 154 kg, ce soubassement réfrigéré s'adapte parfaitement aux cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Le choix parfait pour tous les professionnels cherchant à maintenir la fraîcheur et la qualité de leurs produits tout en optimisant leur espace de travail.