Pétrin à Spirale à 2 Vitesses - 41 L - CombiSteel

Le Pétrin à Spirale à 2 Vitesses de CombiSteel est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration et des collectivités. Avec une capacité de 41 litres, cet équipement répond aux besoins des cuisines à haute productivité. Son utilisation permet de réaliser des pâtes homogènes grâce à son système de pétrissage à spirale, idéal pour les pâtes levées comme la pâte à pain, pâte à pizza, et bien plus encore.

Doté de deux vitesses de pétrissage, cet appareil s'adapte parfaitement aux différentes étapes de la préparation de la pâte, garantissant une consistance parfaite. Sa robustesse et son efficacité sont soulignées par une puissance de 1300-1700 W, assurant une performance optimale même lors des périodes de forte affluence.

Conçu pour un usage intensif, ce pétrin est alimenté en 400 V et est d'une grande stabilité avec des dimensions harmonieuses : hauteur de 825 mm, longueur de 480 mm, et profondeur de 805 mm. Son utilisation facilite grandement le travail en cuisine, offrant gain de temps et qualité de pétrissage irréprochable.

En choisissant le Pétrin à Spirale à 2 Vitesses de CombiSteel, équipez votre cuisine d'un matériel de haute performance, durable et parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration.