Pétrin à Spirale avec Cuve Extractible - 32 L
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Pétrin 20 L Cuve Fixe et Tête Relevable - 1...
Produit Phare
Pétrin à Spirale - Cuve 50 L
Description
Pétrin à Spirale avec Cuve Extractible - 32 L - CombiSteel
Le Pétrin à Spirale avec Cuve Extractible de CombiSteel est conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration et des collectivités. Sa capacité de 32 litres permet de réaliser des pâtes en grandes quantités, idéal pour la préparation de pains, pizzas ou pâtisseries. Grâce à son moteur performant de 1100 W et une alimentation de 230 V, ce pétrin garantit une mixture homogène et un pétrissage efficace.
Avec une hauteur de 805 mm, une longueur de 424 mm et une profondeur de 735 mm, ce pétrin est non seulement puissant mais aussi compact, s'intégrant parfaitement dans des cuisines professionnelles de toutes dimensions. Son poids de 103 kg assure une stabilité optimale lors de son utilisation. La cuve extractible facilite non seulement le nettoyage mais aussi le transfert de la pâte, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine. Doté d'une vitesse unique, ce pétrin simplifie le process de pétrissage, permettant de se concentrer sur d'autres préparations culinaires essentielles.
En plus, ce pétrin est un allié parfait pour la production de pâtes variées, que ce soit pour la boulangerie, la pâtisserie ou même la production de pâte pour pizzas.
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