Hachoir à Viande 32 avec Tête Fixe - 750 Kg/24h - 400 V - CombiSteel

Le Hachoir à Viande 32 avec Tête Fixe de la marque renommée CombiSteel est un équipement incontournable pour tous les professionnels de la restauration et des collectivités.

Idéal pour préparer de grandes quantités de boeuf, de porc, de volaille ou de poisson en un temps record, ce hachoir permet de réaliser des galettes, des saucisses, et des farces fines, garantissant une texture homogène et une qualité irréprochable.

Doté d'une puissance de 3000 W et d'une production horaire de 750 kg, ce hachoir répond aux besoins des grandes cuisines avec efficacité et rapidité. Le corps en acier inoxydable assure une durabilité à toute épreuve et maintient un haut niveau d'hygiène.

Avec ses dimensions (H 530 mm x L 390 mm x P 870 mm) et un poids de 80 kg, l'appareil est robuste sans pour autant encombrer excessivement l'espace de travail. Il fonctionne sous une alimentation de 400 V, et la commande électronique facilite son utilisation et son intégration dans les processus de préparation culinaire.

La finition extérieure en inox argenté confère à ce hachoir une allure moderne et professionnelle qui se marie parfaitement avec le reste de l’équipement de cuisine.

Le Hachoir à Viande 32 avec Tête Fixe - CombiSteel, c’est l’assurance d’une performance optimale et d’une fiabilité à toute épreuve pour tous les chefs et professionnels de cuisine.