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Le déshydrateur 120 de la marque Bartscher est un équipement professionnel indispensable pour la cuisine. Doté d'une puissance de 500W et d'une température maximum de 70°C, ce déshydrateur permet de déshydrater efficacement une grande variété d'aliments tout en préservant leurs nutriments essentiels. Grâce à son minuteur intégré, vous pouvez contrôler avec précision le temps de séchage de vos préparations.
Sa structure en plastique offre à la fois légèreté et robustesse, facilitant ainsi son utilisation au quotidien. Avec un poids de 5 kg, ce déshydrateur est facilement transportable et peut trouver sa place dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
Les dimensions du déshydrateur 120 sont les suivantes : longueur 450 mm, profondeur 340 mm et hauteur 305 mm. Son alimentation en 230 V le rend compatible avec la plupart des installations électriques.
Grâce à sa température minimum de -30°C, vous pouvez également l'utiliser pour des préparations nécessitant une déshydratation à basse température. Polyvalent et performant, le déshydrateur 120 de Bartscher est l'allié idéal pour la réalisation de fruits secs, de viandes séchées ou encore de chips de légumes croustillantes.
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