Plaque Perforée en Aluminium 25,25 € HT

Plaque Perforée en Aluminium - 600 x 400

Marque : Bartscher

Référence : BR100413

35,70 € ^HT

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En Bref

Cette plaque perforée en aluminium de dimensions 600x400 mm est idéale pour la cuisson de vos pâtisseries et viennoiseries. Avec une température maximum de 260 °C, elle garantit une répartition homogène de la chaleur pour des résultats parfaits. Légère avec ses 0,88 kg, elle peut être utilisée au four pour une cuisine professionnelle efficace.

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Caractéristiques

Matière : Aluminium

Température Maximum (°C) : 260

Revêtement de la Plaque : Aluminum

Perforé : Oui

Longueur (mm) : 600

Profondeur (mm) : 400

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Description

Plaque perforée 600x400-AL

La plaque perforée 600x400-AL de la marque Bartscher est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine en quête de performance et de praticité. Fabriquée en aluminium, cette plaque pâtissière présente des dimensions de 600 x 400 mm, une épaisseur de 1,5 mm et peut supporter une température maximale de 260°C. Sa conception perforée permet une diffusion uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite de vos préparations.

Les caractéristiques clés de la plaque perforée 600x400-AL :

Matériau en aluminium : garantit une grande robustesse et une excellente conductivité thermique.
Perforations : favorisent la circulation de l'air pour une cuisson homogène.
Grande taille : dimensions généreuses de 600 x 400 mm pour une capacité de cuisson optimale.
Polyvalence : adaptée pour un passage au four et une utilisation à haute température.

Avec la plaque perforée 600x400-AL, vous pourrez réaliser une multitude de préparations savoureuses et croustillantes. Que ce soit pour cuire des viennoiseries dorées, des pizzas à la pâte croustillante ou des légumes rôtis à la perfection, cette plaque répondra à tous vos besoins en matière de cuisson professionnelle.

N'hésitez pas à investir dans cet accessoire de qualité pour équiper votre cuisine professionnelle et offrir à vos clients des mets délicieux et parfaitement maîtrisés.

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