Cellule de Refroidissement Inox GN 1/1 3 338,99 € HT

Cellule de Refroidissement Inox GN 1/1 - 368 L

Marque : TEFCOLD

Référence : TDBLCA10X1

4 078,33 € ^HT

3 338,99 € ^HT

Soit 4 006,79 € ^TTC

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En Bref

Cette Cellule de Refroidissement Inox GN 1/1 est équipée d'une commande à écran tactile pour un contrôle précis des températures, passant de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes pour le refroidissement, et de +70°C à -18°C pour la congélation en 240 minutes. Son intérieur spacieux accueille les bacs GN 1/1 et Euronorme, optimisant ainsi l'organisation de l'espace. La porte battante réversible avec fermeture automatique et les pieds ajustables ajoutent à la praticité de cet équipement en acier inoxydable, assurant robustesse et facilité d'utilisation.

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Caractéristiques

Matière : Inox

Alimentation : 220-240 V

Volume (L) : 368

Type de Porte : Battante

Température Minimum (°C) : -18

Température Maximum (°C) : 70

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Description

Cellule de Refroidissement Inox GN 1/1 - 368 L

La Cellule de Refroidissement Inox GN 1/1 - 368 L est conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Ce modèle de dernière génération associe technologie avancée et performance, facilitant une manipulation sûre des produits à des températures variables.

Performance et efficacité

Le refroidissement rapide de +70°C à +3°C en seulement 90 minutes et la congélation de +70°C à -18°C en 240 minutes illustrent la capacité de cet appareil à gérer de grandes quantités de nourriture tout en assurant la stabilité et la sécurité alimentaire. Ces fonctionnalités permettent aux professionnels de la restauration de maximiser la fraîcheur et la qualité des aliments, augmentant ainsi la satisfaction du client et réduisant le gaspillage.

Facilité d'utilisation

Équipée d'une commande à écran tactile intuitif, cette cellule de refroidissement permet une sélection aisée des programmes. L'écran offre la possibilité d'ajuster les réglages selon les besoins spécifiques, assurant une flexibilité sans égal dans la gestion des températures et des cycles de refroidissement ou de congélation.

Conception durable et robuste

Fabriquée en acier inoxydable, cette unité est conçue pour résister aux rigueurs d'une utilisation professionnelle continue. Elle est dotée d'une porte pleine battante à fermeture automatique et réversible, adaptée à toute configuration de cuisine. Les pieds ajustables permettent une installation stable sur des surfaces inégales, garantissant une opération sécurisée.

Respectueuse de l'environnement

Utilisant le liquide de refroidissement R290, moins polluant, cette cellule affiche une volonté claire de réduire l'impact écologique. Ce choix s'intègre dans une démarche de durabilité et de respect des normes environnementales en vigueur.

Ce modèle s'adapte parfaitement aux plaques et grilles au format GN 1/1 et Euronorm, ce qui en fait une solution universelle pour tout établissement professionnel visant excellence et efficacité en cuisine. Grâce à ses caractéristiques avancées et à son design efficace, elle représente une valeur ajoutée considérable pour les cuisiniers exigeants et soucieux de la qualité.