Trancheuse Professionnelle 250 Plus

Marque : Bartscher
Référence : BR174251

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En Bref

La Trancheuse Professionnelle 250 Plus allie performance et précision pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la charcuterie. Dotée d'une lame de 250 mm permettant une épaisseur de coupe ajustable de 1 à 12 mm, elle offre une efficacité maximale grâce à sa puissance de 130 W et une vitesse de rotation de 190 t/min. Son design en aluminium avec finitions en argent/inox assure durabilité et facilité de nettoyage. Les fonctionnalités incluent un aiguiseur de lame, un système de guidage de coupe et une double protection de la lame avec commutateur magnétique pour une sécurité optimale.


Caractéristiques

Matière : Aluminium
Alimentation : 230 V
Type de Commande : Manette
Finition Extérieure : Aluminium
Longueur (mm) : 435
Profondeur (mm) : 510

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Top Vente

Produit Phare


Description

Trancheuse Professionnelle 250 Plus

La Trancheuse Professionnelle 250 Plus représente une avancée significative dans le domaine de la découpe alimentaire, en particulier pour les professionnels de la charcuterie. Conjuguant puissance et précision, ce modèle en porte-à-faux est équipé des dernières technologies pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles.

Caractéristiques Techniques Avancées

Avec un moteur robuste alimenté par 230 V et une puissance de 130 W, cette machine offre une performance optimale tout en maintenant l'efficacité énergétique. Le diamètre de coupe de 250 mm permet de traiter efficacement divers types de charcuteries, tout en garantissant une découpe précise grâce à la possibilité de régler l'épaisseur de 1 à 12 mm. La trancheuse est également munie d’un système de commande manuelle via une manette qui simplifie son opération tout en offrant une fiabilité maximale.

Sécurité et Hygiène au Coeur du Design

Le design de la Trancheuse Professionnelle 250 Plus inclut des fonctionnalités de sécurité avancées comme un double système de protection de la lame et un commutateur magnétique qui garantit l'arrêt immédiat en cas de nécessité. Ce modèle est également équipé d'un bac récupérateur de restes, facilitant ainsi le maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de travail. Le système de guidage de coupe enchâssé permet une manœuvre précise et sûre, idéale pour une utilisation intense en milieu professionnel.

Facilité d'Utilisation et Durabilité

La structure externe en aluminium, reconnue pour sa légèreté et sa résistance à la corrosion, confère à la trancheuse une durabilité exceptionnelle. La lame de type lisse incluse avec la machine est conçue pour offrir des coupes nettes et sans effort, réduisant ainsi le temps de préparation tout en augmentant l'efficacité. De plus, l'inclusion d’un aiguiseur de lame intégré assure un affûtage facile et rapide, indispensable pour maintenir une coupe optimale jour après jour.

Une Solution Irréprochable pour les Professionnels

En résumé, la Trancheuse Professionnelle 250 Plus est un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle spécialisée dans la charcuterie ou tout autre service de découpe alimentaire. Elle combine efficacité, sécurité et facilité d'entretien, tout en promettant une performance constante et de haute qualité qui se reflète dans chaque tranche parfaitement coupée. Un choix irréprochable pour des professionnels qui ne se satisfont que du meilleur.

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Questions & Réponses

Genicot Posée le 2016-09-30 08:41:21

Peut-on trancher du roti de bœuf surgelé dans le but de faire du carpaccio? Merci Ann Genicot

Réponse : Bonjour, La trancheuse est uniquement destinée au tranchage des produits alimentaires suivants : -  les charcuteries (cuites, crues, fumées) ; -  les viandes sans os (crues ou cuites) ; -  les fromages refroidis (seulement ceux destinés au tranchage) avec le couteau anti adhésif en option ; -  les légumes (toutes sortes) ; -  le pain avec le couteau dentelé en option Ne pas utiliser la trancheuse pour trancher : -  de la viande congelée ; -  de la viande ou du poisson avec os et arêtes ; -  des produits non alimentaires  Cordialement

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Anonymous A. publié le 30/07/2018 suite à une commande du 23/07/2018

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Envoi très rapide et sérieux

Anonymous A. publié le 29/10/2016 suite à une commande du 16/10/2016

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Super me donne entière satisfaction tres bon matériel

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Anonymous A. publié le 29/10/2016 suite à une commande du 16/10/2016

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Anonymous A. publié le 04/01/2015 suite à une commande du 26/12/2014

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Commande livrée rapidement

Anonymous A. publié le 03/09/2013 suite à une commande du 30/08/2013

5/5

machine tres agreable a utiliser

Anonymous A. publié le 10/08/2013 suite à une commande du 09/08/2013

5/5

**

Anonymous A. publié le 07/08/2013 suite à une commande du 05/08/2013

5/5

La lame frottait. Le trancheur est très bien.

Isabelle V. publié le 21/02/2017 suite à une commande du 03/02/2017

4/5

diametre un peu juste

Anonymous A. publié le 13/03/2015 suite à une commande du 09/03/2015

4/5

je n'ai pas encore eu l'occasion de tester ce produit

Anonymous A. publié le 23/10/2017 suite à une commande du 11/10/2017

3/5

Il n’y a aucune notice du fonctionnement de la trancheuse,et de plus il manquait l’ecouvillon vu sur internet. Cordialement

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Aluminium
Alimentation :
230 V
Type de Commande :
Manette
Finition Extérieure :
Aluminium
Longueur (mm) :
435
Profondeur (mm) :
510
Hauteur (mm) :
385
Poids (kg) :
14,8
Puissance (W) :
130
Couleur :
Argent / Inox
Type de lame :
Lisse
Fonctionnement :
Electrique
Épaisseur (mm) :
1-12
Diamètre (mm) :
250
Type de Trancheuse :
Gravité
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Mes options de livraisons

Transport Standard
Entre le 29/04/25 et le 05/05/25
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Transport Standard Avantages Prem+
Entre le 29/04/25 et le 05/05/25
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Questions & Réponses

Genicot Posée le 2016-09-30 08:41:21

Peut-on trancher du roti de bœuf surgelé dans le but de faire du carpaccio? Merci Ann Genicot

Réponse : Bonjour, La trancheuse est uniquement destinée au tranchage des produits alimentaires suivants : -  les charcuteries (cuites, crues, fumées) ; -  les viandes sans os (crues ou cuites) ; -  les fromages refroidis (seulement ceux destinés au tranchage) avec le couteau anti adhésif en option ; -  les légumes (toutes sortes) ; -  le pain avec le couteau dentelé en option Ne pas utiliser la trancheuse pour trancher : -  de la viande congelée ; -  de la viande ou du poisson avec os et arêtes ; -  des produits non alimentaires  Cordialement

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