Cutter de Cuisine R7
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En Bref
Cutter de cuisine de la marque Robot Coupe avec cuve de 7.5 litres, 2 vitesses, parfait pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques
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Description
Cutter de Cuisine R7
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Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications.
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Déverrouillage très simple de la cuve grâce à une gâchette intégrée. |
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Cuve en inox de 7.5 litres avec poignée. |
Ce cutter de cuisine Robot Coupe dispose d'une cuve en Inox avec poignées d'une contenance de 7.5 Litres.
Son couvercle en Polycarbonate est prévu pour permettre d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant la fabrication.
Ce cutter de cuisine Robot Coupe R 7 possède une capacité de hachage de 2.7 kg et peut émulsionner jusqu'à 3,8 kg de préparation.
Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 2.7 kg. Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 1.7 kg.
Ce cutter de table professionnel est adapté pour des établissements servant de 20 à 100 couverts par service.
D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 1500 Watts à 2 vitesses autorise une rotation de la lame à 1500 tours/minute et 3000 tours / minute, s'adaptant ainsi à vos besoins.
De plus ce moteur asynchrone est conçu pour vous assurer une longévité maximale de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe.
Il est livré avec un couteau lisse à capuchon démontable pour un nettoyage facile.
Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.
Ce robot cutter de cuisine Robot Coupe R 7 vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros, fins, des sauces, des émulsions etc… Il comprend également une minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre.
Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.
Plus d'informations :
- Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
- Dimensions : L 280 x P 365 x H 40 mm
- Puissance : 1500 W
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Poids : 24,8 kg
- Fonction minuterie
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Questions & Réponses
Matthieu Posée le 2024-01-30 17:41:46
Bonjour, quelle est la puissance du moteur de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Le moteur de ce produit a une puissance de 1500 Watts, ce qui lui permet de tourner à 1500 ou 3000 tours par minute en fonction de vos besoins. Cordialement.
Christophe Posée le 2023-08-29 03:08:14
Bonjour, quel est le volume de la cuve de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! La cuve de ce produit a une capacité de 7.5 litres, ce qui vous offre suffisamment d'espace pour préparer de grandes quantités d'ingrédients. Cordialement.
Augustin Posée le 2023-03-27 10:47:43
Salut, cet appareil peut-il être utilisé pour ajouter des liquides pendant la fabrication ?
Réponse : Bonjour ! Oui, le couvercle en polycarbonate de ce produit est conçu pour permettre l'ajout de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication. Cordialement.
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