Ecailleur à Poisson
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En Bref
Découvrez notre Ecailleur à Poisson de qualité professionnelle. Avec ses 210 mm de longueur et sa lame en inox de 7 cm, ce produit est idéal pour enlever les écailles de poissons en toute facilité. Son manche en inox assure également une prise en main confortable et durable. Commandez dès maintenant pour faciliter vos préparations culinaires !
Caractéristiques
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Description
Ecailleur à Poisson
L'écailleur à Poisson de la catégorie Couteaux Japonais Kai – Qualité professionnelle pour les chefs cuisiniers expérimentés
L'écailleur à Poisson de la marque KAI est un accessoire indispensable en cuisine professionnelle. Avec sa longueur de 210 mm, il est conçu pour retirer efficacement les écailles de tous types de poissons. Sa lame de 7 cm est en acier de haute qualité tandis que le manche, en inox, mesure 14 cm. La rigidité de la poignée assure une manipulation confortable et sécurisée. De plus, cet écailleur est équipé d'un bac de récupération en plastique pratique pour éviter les débris.Voici les avantages de cet écailleur à Poisson de la marque KAI :
- Facile à utiliser : grâce à sa conception ergonomique, cet accessoire vous permet de retirer les écailles de manière rapide et précise.
- Haute qualité : fabriqué à Seki au Japon, cet écailleur bénéficie de tout le savoir-faire japonais en matière de cuisine. Il allie harmonieusement les nouvelles technologies de fabrication de couteaux et les traditions ancestrales de confection des sabres.
- Durabilité : sa lame en acier garantit une grande résistance et une longue durée de vie.
- Marque prestigieuse : KAI est mondialement reconnue pour ses couteaux et accessoires de qualité supérieure. Les professionnels de la restauration peuvent donc avoir confiance en cette marque renommée.
- Polyvalence : adapté aux chefs cuisiniers, aux apprentis cuisiniers, aux poissonniers et aux étudiants en Restauration et Hôtellerie, cet écailleur répondra à toutes les attentes et exigences des professionnels de ce domaine.
Ajoutez une touche de sophistication à votre cuisine avec cet écailleur à Poisson KAI. Faites confiance à une marque de renom et à un accessoire de qualité supérieure pour valoriser votre savoir-faire culinaire. Achetez dès maintenant cet écailleur à Poisson et libérez votre créativité en cuisine.
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Questions & Réponses
Amélie Posée le 2024-08-26 09:12:14
Salut, à quel type de professionnel cet appareil est-il destiné ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est polyvalent et adapté aux chefs cuisiniers, aux apprentis cuisiniers, aux poissonniers et aux étudiants en restauration et hôtellerie. Il répondra à toutes les attentes et exigences des professionnels de ce domaine. Cordialement.
Hortense Posée le 2024-03-08 15:49:47
Bonjour, quelle est la longueur de cet appareil et son matériau de fabrication ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil mesure 210 mm de longueur. Sa lame de 7 cm est en acier de haute qualité et le manche, en inox, mesure 14 cm. Cordialement.
Alexandria Posée le 2023-10-16 14:58:50
Bonjour, pourquoi est-il nécessaire d'utiliser cet appareil pour enlever les écailles d'un poisson en cuisine professionnelle ?
Réponse : Bonjour ! En cuisine professionnelle, l'utilisation de cet appareil pour enlever les écailles d'un poisson est essentielle pour plusieurs raisons. Tout d'abord, cela permet de garantir la qualité gustative et la texture du poisson lors de la cuisson. Les écailles peuvent en effet altérer le goût et la texture du poisson lorsqu'elles sont cuites. De plus, l'écaillage du poisson facilite la pénétration des arômes et des saveurs lors de la marinade ou de l'assaisonnement. Enfin, cet appareil facilite grandement le processus d'écaillage grâce à sa conception ergonomique et sa lame en acier de haute qualité. Cette caractéristique technique permet un écaillage rapide, précis et sans effort, ce qui est particulièrement utile dans un environnement professionnel où l'efficacité et la rapidité sont primordiales. Cordialement.
Michelle Posée le 2023-05-24 10:52:31
Bonjour, quel est le niveau de durabilité de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est très durable. Sa lame est en acier, garantissant une grande résistance et une longue durée de vie. Cordialement.
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