Nouvel article, nouveau client à l’honneur ! Aujourd’hui c’est au tour de VK Évènements Cakes. Cette pâtisserie, chocolaterie et glacerie artisanale se veut haut de gamme mais accessible à tous ! Pour le plus grand bonheur de vos papilles, les préparations sont élaborées à l’aide de produits régionaux lorsque cela est possible !
La pâtisserie, une passion
Depuis son plus jeune âge, Vincent, fondateur de VK Évènements Cakes, sait qu’il veut faire de sa passion pour la pâtisserie son métier. Pendant 8 ans, il officie comme pâtissier et depuis 3 ans comme chef d’une grande maison lyonnaise. Dans cet établissement, il remarque très vite que les commandes particulières pour les évènements, mariages, baptêmes ou anniversaires leur font perdre un temps précieux. C’est ainsi qu’émerge l’idée d’en faire sa spécialité. Depuis maintenant plus de 3 ans, Vincent élabore son projet, l’ouverture de l’établissement étant prévue pour la fin février.
De la pâtisserie évènementielle
La spécialité de VK Évènements Cakes, c’est la pâtisserie évènementielle. Cela signifie que Vincent réalise de savoureux gâteaux à la française tout en les décorant à l’américaine. Une combinaison qui marche et fait déjà sensation auprès de nombreux clients ! Et pour cause, les produits sont réalisés de manière artisanale, qu’il s’agisse du praliné ou de la glace. Par ailleurs, l’idée est de travailler au maximum avec des produits régionaux. Une recette qui fonctionne et conquiert le cœur des clients. Si vous avez besoin d’un gâteau pour l’un de vos évènements, sachez qu’il vous sera possible de commander en ligne ou en boutique. Vincent se charge du reste et vous ne serez pas déçu !
1 rue Colonel Robert Guillaud
69530 Brignais
Du mardi au vendredi de 9h à 19h30,
Le samedi de 8h à 19h30,
Le dimanche de 8h à 12h30
04 78 71 05 83