Nous avons tenté cette semaine des associations surprenantes : Pomme, Orange, Pèche…
En effet, la plupart des Smoothies contiennent une base orange ou pomme, mais jamais les deux en même temps. Nous avons donc voulu tester, et pour couronner le tout, nous avons ajouté de la pêche.
Pour un grand verre :
- 2 oranges à jus
- 2 pommes Pink Lady
- 1 grosse pèche bien mûre
Découper les pommes en gros dés, en extraire le jus, verser.
Peler grossièrement les oranges, en extraire le jus, ajouter au jus de pomme.
Découper la pêche en quartiers, retirer le noyau, en extraire le jus, ajouter au jus orange-pomme.
Mélanger à l’aide d’une cuillère, et déguster sans plus attendre.
Astuce : nous avons mis les fruits au réfrigérateur avant de réaliser le Jus à l’extracteur de jus, pour qu’il soit bien frais : l’équipe valide, un pur délice.
Pour les pommes, nous avons sélectionné la Pink Lady, très sucrée. Selon vos goûts, vous pouvez partir sur une pomme plus acide, comme la variété Granny Smith, pour un jus plus tonique.
Bonne dégustation, et à la semaine prochaine !
