Envie de découvrir de nouvelles saveurs en plein coeur de Paris ? Vivez une vraie expérience culinaire en dégustant de délicieux mets au Restaurant Variations. En plein coeur de Paris dans le 11ème arrondissement, le Restaurant Variations vous accueille dans un lieu alliant modernité, élégance et plaisir.
Depuis 10 ans, le Chef Pierre TONDETTA exerce sa passion au sein de son propre restaurant, situé à l’époque dans un autre quartier parisien. Aujourd’hui, il est accompagné de son petit-fils Hugo LAFAYE, qui . Ensemble, ils ont fait le pari d’ouvrir ce nouveau restaurant familial il y a maintenant un peu plus d’un mois, le Restaurant Variations situé au 15 rue Trousseau à Paris 11°.
Pierre TONDETTA transmet sa passion et son goût pour l’exactitude des réalisations à son petit-fils Hugo afin de ravir les gourmets qui franchissent la porte de leur restaurant. Dans un décor authentique et chaleureux, Pierre et Hugo concoctent de délicieux plats gastronomiques, typiquement français. Chaque semaine, ce duo de choc élabore de nouvelles recettes toujours plus gourmandes pour compléter leur menu. Parmi les plats “stars”, on retrouve le pigeon en deux services ou encore les pâtes flambées dans la meule de parmesan aux truffes. Une variété de plats comme le homard bleu à l’hibiscus et les langoustines en consommé corail glacé, de quoi vous régaler !
Pour passer un savoureux moment dans cet écrin de fraîcheur en plein Paris, vous pouvez déjeuner et dîner sur place dans un cadre reposant et très agréable du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Il est aussi possible de privatiser le restaurant dans le cadre d’évènements festifs !
Envie d’en savoir plus ? Rendez-vous vite sur www.restaurantvariations.fr pour voir la carte et le menu de la semaine. En plus, vous pouvez réserver directement en ligne !
