L’appareil à Raclette “Brézière” c’est la raclette traditionnelle par excellence et il est souvent utilisé en restauration et pourtant il peut être aussi bien utilisé chez les particuliers. En effet le chauffage de type “Brézière” présente de nombreux avantages et vous garantira une soirée chaleureuse comme dans votre restaurant de montagne préféré !
L’atout majeur du chauffage de type “Brézière”
C’est le boîtier de chauffage. L’appareil à raclette traditionnel “Brézière” est doté de deux boitiers avec 2 résistances montées en équerre. Le boîtier de chauffage est réglable grâce à une crémaillère et s’adapte donc à la dimension du fromage que ce soit 1/6, 1/4 ou 1/3 de meule, vous pourrez vous faire plaisir quelque soit vos besoins en quantité de fromage. Rien de plus convivial que de venir racler votre fromage préféré coulant d’une meule avec votre couteau à raclette pour une immersion totale en Savoie !
L’authenticité et le respect du produit !
Le chauffage de type “Brézière” n’est pas seulement avantageux par sa puissance et ces résistances réglables, le goût de votre fromage sera beaucoup plus authentique et moins modifié que par une chauffe en poêlon. Votre fromage sera parfaitement fondu et non brûlé avec le respect du produit pour des saveurs conservées !
Découvrez notre appareil à raclette Brézière !
