Si vous souhaitez trouver une brasserie glacier d’exception, nous avons la bonne adresse. C’est l’emplacement numéro 1 pour un service de restaurant qui fait des glaces limonades faites maison.
Un patrimoine d’exception:
Au coeur du village charmant de Bormes les mimosas, Le Bellevue vous dévoile tout son charme. L’établissement sait dynamiser ce petit village grâce notamment aux nombreuses rénovations qu’il a connu. Tout a été refait à neuf, des cuisines, aux terrasses en passant par les chambres de l’hôtel. Le Bellevue a même a eu la mention 3 étoiles pour les chambres.
Depuis peu, l’établissement se distingue par la création d’un laboratoire de fabrication de glaces qui s’avère être une des spécialités de la maison. Pour l’historique de la maison, l’affaire existait déjà en 1935. Les nouveaux propriétaires ont su restituer tout le patrimoine de l’époque, sans jamais dénaturer les lieux.
Une histoire personnel derrière un lieu d’exception:
Comme dirait le propriétaire lui-même il est “né dans la marmite”. Fils d’un restaurateur, d’un village festif et chaleureux, la passion pour la restauration a été instantanée. Petit à petit, il s’est émancipé et a commencé à faire des saisons dans différents lieux et établissements. D’abord au Labrivado à Saint Marie de la Mer puis à la Grande Brasserie à La Grande Motte pendant 2 ans, il a finalement posé ses valises au Bellevue.
Passionné par son métier, il a su apprendre au fil du temps et des affaires menées par son père. La progression a été telle, qu’aujourd’hui il arbore fièrement la distinction de maître glacier. Sa créativité est sans limite et il cherche sans cesse à innover sur les parfums en fonction des désirs de ses clients. Le plaisir de ses clients est son let motive.
Des idées pour vous faire saliver:
Dans cette idée, le Bellevue propose des produits d’exception sans prétention. C’est ainsi que sur place vous pourrez profiter d’une carte de deux menus et une ardoise avec des produits frais et faits maison. Alors venez déguster leurs délicieuses boissons fraiches: la limonade, les cocktails alcoolisés, les cocktails aux fruits et les smoothies.
Pour les gourmands vous pourrez vous régaler avec plaisir des desserts de notre pâtissier, des crêpes sucrées et évidemment des savoureuses glaces faites maison. Chaque mois vous pouvez donc découvrir en exclusivité les glaces du moment.
Vous le savez bien, nous adorons donner nos conseils, c’est pour cela que nous vous proposons notre plat coup de coeur: la marmite du pêcheur. Aussi fraiche que délicieuse, elle sera à coup sur ravir vos papilles.
Si nous avons réussi à vous donner envie, il ne vous reste plus qu’une seule chose à faire…
Allez vous régaler à l’hôtel restaurant Bellevue,
14 place gambetta à Bormes les mimosas
Pour plus d’informations, vous pouvez toujours aller jeter un oeil sur leur page Facebook ou leur site internet.
