Qui a dit que le fast-food était toujours synonyme de manque de goût et de surgelé ? Burger Squad relève le défi de la qualité et de la fraîcheur pour ses burgers. Et avec succès ! Recettes originales inspirées de nos régions, produits frais… Il faut le goûter pour le croire !
Emmanuelle, Parisienne exilée en province, nous accueille dans son établissement, Burger Squad, à Vendôme. La décoration est simple et efficace. Quelques tables de bois disposées le long des murs sur lesquels s’affichent quelques décorations colorées. C’est il y a environ deux ans qu’elle a repris ce restaurant de burgers. C’est un petit restaurant, à taille humaine. Deux personnes en cuisine, deux personnes en salle. Voici la recette de la réussite. En y ajoutant, bien sûr, des produits frais et de qualité, notamment la viande, issue de charolaises et de limousines, ou encore les buns, préparés par un artisan boulanger.
Nos régions ont du talent
Pour se démarquer des autres enseignes de burgers (qu’elles soient des franchises de grands groupes ou des indépendants, comme elle), Emmanuelle joue la carte de l’originalité en mettant en avant les régions françaises et leurs saveurs. Le Normand avec son demi-camembert, le Basque, le Ch’ti, l’Auvergnat… faites le tour de France du goût grâce à Burger Squad. Tour d’Europe même, car le restaurant propose aussi des burgers Ibériques, “Welsh” (Gallois)… Bref, vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts.
Du simple au double… au big géant
Chez Burger Squad, vous pouvez voir tous vos burgers en grand… en très grand. Du simple (1 steak), vous pouvez passer au double (2 steak) ou au triple (3 steaks). Mais si vous avez vraiment faim ou si vous adorez relever des défis, vous avez aussi le choix de prendre un géant (4 steaks) ou un big géant (6 steaks). En revanche, le mystère reste entier quant à l’absence d’un burger à 5 steaks…
Pour l’élucider, rendez-vous chez Squad Burger ! En plus, en ce moment, le Volcano, leur burger star, est à la carte ! Ne le ratez pas !
Burger Squad
3, Grande Rue
41100 Vendôme
+33(0)2.54.89.34.31
