Vous le savez, nous avons à cœur de mettre en avant nos clients dès que nous le pouvons. Aujourd’hui, nous vous proposons de faire un petit tour du côté de Lyon. Bernadette, fondatrice et présidente de l’association rencontre avec Mohammed, un demandeur d’asile Irakien. L’idée de créer un programme d’intégration alternatif, complet et parfaitement adapté à la situation des personnes migrantes émerge et se concrétise rapidement. C’est ainsi que l’association ERIS voit le jour.
Un restaurant associatif
L’association ERIS détient également un restaurant associatif composé d’une équipe de bénévoles et de demandeurs d’asile et réfugiés qui participent au programme d’insertion socio-professionnel proposé par l’association. La cuisine étant un langage universel, l’objectif est de rassembler tout le monde autour de la cuisine.
Un voyage culinaire
Véritable melting-pot de cultures et d’origines, le restaurant associatif ERIS vous fait voyager à travers l’Iran, l’Irak, le Liban, la Colombie, la Guinée et partout dans le monde. Découvrez de nouvelles saveurs et de nouveaux horizons autour d’une table partagée, le tout dans une atmosphère conviviale, familiale et détendue. Parmi les plats déjà proposés figurent : un makloube, un curry de chou-fleur, divers veloutés, une panacotta ou encore une charlotka.
Un menu unique à prix libre
La particularité d’ERIS est de proposer des menus uniques composés d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, variant continuellement, le tout à prix libre. Si le prix d’équilibre du menu est de 8 euros, vous êtes tout à fait libre de donner plus si vous le souhaitez. Vous participerez ainsi à la création d’ateliers au sein de l’association. Ainsi, les apprenants pourront accéder à de nouvelles activités favorisant leur intégration.
Si vous êtes de passage dans la capitale de la gastronomie, n’hésitez pas à réserver votre place au restaurant associatif ! C’est le meilleur moyen de rencontrer de nouvelles personnes autour d’un plat délicieusement préparé. Alors, qu’attendez-vous ?
Du mardi au jeudi
de 12h à 14h
13 bis, rue Girié
69003 Lyon
