Miam, miam… Les chocovores vont adorer les pizzas au chocolat. Découverte de cette tendance culinaire.
Non, vous ne rêvez pas… Les pizzas au chocolat existent vraiment et elles sont délicieuses. Dessert consistant et très calorique, les pizzerias ont commencées depuis quelques années à proposer sur leur carte. La sauce tomate est remplacée par du chocolat fondu ou du Nutella.
Par dessus, les pizzaiolos adorent ajouter des fruits, des morceaux de chocolat, des marshmallows et toutes autres sucreries. Toujours dans l’originalité, certains n’hésitent pas à s’amuser sur la forme des pizzas. Et si vous goûtiez à une pizza étoile ou une pizza tressée au chocolat ?
Toutes les recettes de desserts au chocolat sont revisitées en pizza : pizza aux brownies, pizza cookies…
La pizza au chocolat surgelée !
Maintenant plus besoin d’aller bien loin pour savourer une pizza au chocolat. Ce mois-ci, la marque Allemande Dr. Oetker va commercialiser une pizza au chocolat surgelée. La gamme phare Ristorante propose une recette baptisée dolce al cioccolato. La pâte de la pizza est très fine et nappée d’une sauce chocolat et rehaussée de pépites aux trois chocolats. Cette pizza est quand même très calorique : au total, 960 calories ! (Prix : 2,99€)
Pour confectionner une pizza sucrée, vous aurez besoin de votre recette préférée de pâte à pizza, de Nutella ou de chocolat fondu, de fruits, des sucreries, du coulis… Au niveau de la cuisson, nous conseillons aux professionnels d’utiliser un four à pizza professionnel. Cet appareil permet une cuisson uniforme de votre pizza.
