La célèbre marque Krampouz propose une variété de crêpières professionnelles pour vous permettre de faire d’excellentes crêpes ! Vous trouverez sur notre site les différentes gammes de la marque. A vous de choisir celle qui vous convient le mieux.
Les crêpières professionnelles de la gamme Standard sont exclusivement prévues pour une utilisation de 4 à 5 heures d’affilées. Elles sont très pratiques dans les restaurants ou brasserie.
Pour un stand de crêpes ou une crêperie, la gamme Confort de Krampouz sera beaucoup plus adaptée. Elles sont conçues pour un usage intensif.
Ces deux gammes vous garantissent une cuisson uniforme, des thermostats réglables, un entretien simple et rapide grâce à leur socle en inox et des systèmes de sécurité très performants.
Il existe deux types de crêpières :
Les crêpières électriques fonctionnent à l’électricité et disposent d’une résistance en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur ainsi que d’une isolation thermique renforcée. Leur câble d’alimentation ne nécessite qu’une prise simple.
Contrairement aux crêpières professionnelles électriques, celles qui fonctionnent au gaz sont un peu moins gourmandes et donc plus économiques. Elles sont dotées de brûleurs ultra performants et très puissants. Différentes alimentations de gaz sont possibles : butane, propane ou gaz naturel.
Certains modèles possèdent deux plaques, d’autres un seul. Si vous possédez une crêpière ou un stand de crêpes, privilégiez les crêpières professionnelles dotées d’au moins deux plaques pour produire plus et ce, rapidement.
Pour faire d’excellentes crêpes, le matériel adéquat ne se résume pas seulement à posséder une crêpière professionnelle. Krampouz propose les ustensiles indispensables pour faire des crêpes lisses : louche en inox, râteau à crêpes, tampon d’essuyage, spatule à crêpe ou encore pierre abrasive. Retrouvez l’ensemble des produits nécessaires pour la confection des crêpes et accessoires pour crêpières.