“Camion-Cantine Ambulant” ça ne vous dit rien ? Et pourtant… Le food truck est une nouvelle tendance de consommation ces dernières années. Le concept new-yorkais s’étend dans le monde entier jusqu’à la côte Méditerranéenne ! Le Food Truck de la Voile Bleue s’est installé à Grasse il y a 15 jours et vous n’y serez pas déçu !
La Voile Bleue, c’est avant tout un restaurant situé sur le port de Mandelieu-La Napoule. Ouvert il y a 35 ans, ce sont les pieds dans l’eau que l’on y mange une cuisine traditionnelle et soignée.
Fort de son expérience dans la restauration, le couple fondateur de ce restaurant décide d’innover et d’investir dans un food truck. Une idée originale et moderne mais aux antipodes d’un restaurant traditionnel. Le concept du food truck est de proposer de la restauration rapide mais il ne faut pas se fier aux apparences ! Finit la mal-bouffe et les stéréotypes de la cuisine de “rue”, le food truck incarne aujourd’hui une nourriture rapide mais saine et de qualité !
Pizzas, plats, spécialités, tartines, petites faims, crêpes… Autant de choix qui pourront régaler vos papilles !
Goût et créativité sont les deux maîtres-mots pour gérer un food truck, et celui de La Voile Bleue les maîtrise à merveille : Petite bouillabaisse, Bourride et Petits Crabes Farcis sont les plats stars de ce concept Grassois.
Passionnés et aguerris, ils vous garantissent une cuisine de qualité. Vous pourrez y déguster sur le pouce des plats traditionnels et des spécialités originales alors… laissez-vous tenter !
Plus d’informations :
Le food truck de la Voile Bleue
122 Chemin de l’Orme
06130 Grasse
Tel : 06 59 31 9 547
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