Cette semaine Fourniresto fait le zoom sur le four à pizza. Que vous soyez professionnels ou particuliers, une nouvelle tendance se développe pour confectionner ses propres pizzas.
Toutefois il est difficile de s’y retrouver entre tous ces différents fours. Il faut bien comprendre que chaque four est spécifique en fonction de son utilisation. Heureusement nous sommes là pour vous aider à choisir le four à pizza idéal.
Pourquoi acheter un four à pizza ?
Un four à pizza vous permet d’avoir une cuisson homogène
et sans faille sur toute la surface de votre pizza. C’est ce qui fait principalement la différence avec un four traditionnel. Grâce au four à pizza, la pâte reste croustillante et le dessus de la pizza garde sa fraicheur.
Généralement ces machines sont polyvalentes et permettent de réaliser de nombreuses préparations différentes. Les amateurs de bruschetta, quiches et lasagnes ne seront pas déçus par votre four à pizza.
Quel type de four pour vous ?
Que vous préfériez votre pizza avec la pâte fine ou la pâte épaisse, moelleuse ou croustillante, vous devez avoir le matériel nécessaire à sa confection. Depuis sa création le four à pizza a nettement évolué. Il peut désormais être un four d’extérieur en pierres, un four électrique ou un four à gaz chacun procure des caractéristiques spécifiques à votre pizza.
Les fours à pizza électriques sont très fiables et permettent des résultats constants pour vos pizzas. En plus de cela, vous bénéficiez d’une rapidité optimale pour la cuisson. Ces appareils sont très simples à manipuler, que vous soyez un pizzaïolo averti ou débutant.
Les fours à pizza professionnels
Un four à pizza professionnel existe en différentes tailles afin de répondre au mieux à vos besoins. Selon votre consommation et votre débit de pizzas, vous pouvez choisir un four qui peut cuire de une pizza jusqu’à douze pizzas en synchronisation. Lors de votre achat, prenez donc bien en compte le débit de pizzas que vous allez devoir faire lors de l’utilisation.
Heureusement, Fourniresto est là pour vous aiguiller et vous propose des fours à pizza de qualité pour vous garantir une cuisson optimale. Lors de votre achat prenez également soin de vous renseigner sur les conditions d’entretien de la machine. Il faut entretenir au maximum son four à pizza afin de lui offrir une durée de vie importante.
Après tous ces conseils, il ne vous restera plus qu’à déguster de délicieuses pizzas faites maison et d’en faire profiter tout votre entourage. 
Bon appétit à tous !
