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Four Mixte à Vapeur Silversteam 5230M - Bartscher

Bartscher
BR116622
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Four mixte à vapeur Silversteam 5230M, un équipement professionnel de cuisine. Avec ses 5 niveaux de cuisson, ce four permet une cuisine efficace et rapide. Réalisé en acier inoxydable 18/10, il offre une température maximale de 280°C pour des plats parfaitement cuits.

Garantie 1 an Pièces

Avantages Prem+
-28 % Prix Prix de base 3 466,38 € HT 2 490€12 HT 2 988,15 € TTC
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 13/11/24 et le 18/11/24 gratuit
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Description

Four mixte à vapeur Silversteam 5230M

Le four mixte à vapeur Silversteam 5230M de la marque Bartscher est un équipement professionnel incontournable pour les cuisines des restaurateurs et des chefs. Avec une puissance de 3300 W et cinq niveaux de cuisson, ce four garantit une cuisson rapide et précise pour une productivité optimale. Grâce à ses dimensions généreuses de 620 mm de longueur, 780 mm de profondeur et 675 mm de hauteur, il offre un grand espace de cuisson pour préparer de multiples plats simultanément.

Grâce à sa capacité d'injection de vapeur, ce four vous permet de cuire vos aliments de manière homogène tout en préservant leur moelleux et leur saveur. Doté d'un éclairage intérieur, vous pourrez surveiller la cuisson de vos plats en un coup d'œil. Sa porte battante en acier inoxydable assure une isolation thermique optimale, tout en offrant une résistance accrue à l'usage intensif en cuisine professionnelle.

Avec une température maximale de 280°C et une température minimale de -50°C, ce four mixte polyvalent s'adapte à tous types de préparations culinaires, des pâtisseries délicates aux viandes grillées. Sa facilité d'utilisation avec une commande par manette en fait un équipement pratique et intuitif, idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur temps en cuisine.

Polyvalent et performant, le four mixte à vapeur Silversteam 5230M vous permettra de réaliser une large gamme de recettes avec une qualité de cuisson irréprochable. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité et fiabilité, pour une utilisation intensive en restauration. Profitez de ses deux chambres de cuisson pour gagner en efficacité et en productivité, et offrez une expérience culinaire inégalée à vos clients.

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Détails du produit
BR116622

Fiche technique file_download Télécharger

Matière
Acier Inoxydable
Alimentation
230 V
Type de Porte
Battante
Type de Commande
Manette
Température Minimum (°C)
-50
Température Maximum (°C)
280
Programmable
Non
Porte
Pleine
Nombre de Niveaux
5
Nombre de Chambres de Cuisson
2
Minuteur
Non
Injection de Vapeur
Oui
Longueur (mm)
620
Profondeur (mm)
780
Hauteur (mm)
675
Poids (kg)
57,2
Puissance (W)
3300
Eclairage Intérieur
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm )
354 x 325
Thermostat
Non
Type d’Inox
Acier Inox 18/10
Hauteur Intérieure (mm)
675
Garantie
Garantie 1 an Pièces
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